Aujourd’hui je vais vous parler d’une fille passionnée de cuisine, une fille très souriante qui n’arrête pas à de m’impressionner. Une fille qui depuis que je connais est au régime mais qui en réalité n’a jamais suivi un seul 
Une fille qui depuis maintenant plus d’un an partage ses recettes cuisines, ses voyages, ces humeurs via son blog « le régime selon Nono« . Voici donc une interview avec Nono qui a eu la gentillesse de répondre à mes questions.
Q: Peux-tu te présenter en quelques mots ?
R: Me présenter en quelques mots, ce n’est vraiment pas évident. Je suis, donc, nono et je travaille dans le e-commerce et notamment avec des bloggeurs, c’est assez cool à vrai dire. Je découvre chaque jours des dizaines de blogs, je trouve mon inspiration parmi ces blogs parfois :). Je suis, pour ma part, bloggeuse à mes heures perdues, pour le plaisir et par gourmandise. Je suis gourmande et tous les lundis au régime :P, j’aime voyager pour tester de nouveaux plats, des spécialités locales et pour le coup en voyage je ne culpabilise pas car je rentre toujours avec des kilos en moins. Elle n’est pas belle la vie ! Voilà, tout est dit !
Q: Pourquoi as-tu crée ton blog ?
R: J’ai créé le régime selon nono, il y a environ un an et des poussières, pensant trouver une solution à mes échecs de régime. Me disant qu’un blog me donnerait la motivation nécessaire. Et bien pas vraiment puisque mon côté gourmand a, encore une fois, pris le dessus et le régime selon nono est devenu, un blog autour de découvertes culinaires, de mes recettes préférées, et même si j’essaie de limiter les calories un maximum lorsque je cuisine, mon blog est un peu moins axé sur les régimes depuis novembre dernier. Il m’arrive de recevoir des courriels de personnes me demandant conseil et je me fais toujours un plaisir de leur répondre. Car, voyez-vous, je suis encore une fois au régime depuis lundi dernier…mais cette fois-ci j’ai opté pour la salle de sport en complément.
Q: Pourquoi un blog plutôt cuisine ?
R: Pourquoi un blog de cuisine, les personnes qui me connaissent bien vous diront que tout naturellement c’est un choix qui s’est – comme qui dirait – présenté à moi. La vérité est que, oui, je suis ultra gourmande, j’aime les bonnes choses, je suis un peu difficile et j’ai une mamie et une maman qui sont excellentes cuisinières…même mon père et ma sœur quand j’y pense. Et croyez-le ou pas, Nono était une catastrophe ambulante en matière de cuisine. Alors à force d’esayer, je suis devenue plutôt douée et je n’imagine pas avoir un blog qui parlerait d’autre chose.
Q: « Le régime selon Nono » – est ce que tu suis des régimes souvent ?
R: Mes régimes, je les ai tous suivis…avec l’hiver je n’ai pas été très sérieuse, cela dit dès que le soleil pointe le bout de son nez, je suis sur le qui-vive ! Tiens il y a deux semaines, je me suis relancée dans la chrono-nutrition. Et je pensais retenter le régime d’Eli, il a deux de mes lectrices qui sont motivées ! Mais en réalité je compte sur le sport en cette année 2012, tiens j’ai déjà perdu 1 kilo mais le week-end est dangeureux.
Q: Arrives-tu à suivre un régime à la lettre ?
R: Quelle question, NON ! Sinon je serai canon à l’heure où je vous parle. Sérieusement, j’arrive à les suivre à la lettre mais jamais pendant très longtemps, le mieux que je puisse faire c’est trois semaines, alors je perds du poids, c’est certain, mais j’en reprends très vite aussi.
Q: Aimes-tu cuisiner et si oui fais tu souvent la cuisine ?
R: Alors j’aime cuisiner, j’adore cuisiner mais je ne trouve que très peu de temps pour le faire, entre le boulot, et mon boulot passe-temps – oui, je ne vous avez pas dit…J’enseigne le français à des adultes- et mon tandem et le sport et la vie :p , il m’ est difficile de cuisiner souvent, cela dit je cuisine régulièrement pour mon blog et je le fais avec grand plaisir !
Ils ont l’air délicieux, non ?
Q: Ton plat préféré ?
R : Mon plat préféré…ils sont nombreux, trop nombreux…je ne sais que choisir. Pour faire simple toutes les recettes de ma mamie à base de mouton, notamment ces brochettes de viande hâché avec un mélange d’épices à tomber au barbecue. Ou pour faire plus précis ma recette de poulet au curry et aux pruneaux est ma recette phare du moment. Et les sushis.
Q: Je sais que comme moi, tu adores les desserts. Est-ce que tu trouves qu’un dessert peut être compatible avec un régime.
R: C’est une question shakespearienne, un dilemme cornélien, je ne sais quoi répondre à cela. Objectivement je dirais qu’il n’y en a pas. Mais, je pense qu’il vaut toujours mieux,- si l’on veut manger un bon dessert sans trop culpabiliser – le faire soi même à la maison où l’on a le contrôle sur la quantité de beurre, de sucre ou de crème fraîche. Et avec la possibilité de remplacer certains ingrédients ultra caloriques, de diminuer le sucre ou garnir avec plus de fruits votre dessert sans pour autant qu’il soit inmangeable. De plus c’est plus sain, vous contournez ainsi tous les conservateurs et les trucs chimiques.
Q: Ton dessert préféré ?
R: Là, le choix est cent fois plus difficile… Un dessert à base de chocolat, quelque chose de coulant, un mi-cuit avec une très légère crème anglaise ou bien des profiterolles ou un tiramisu au nutella. La glace au chocolat, est probablement mon dessert préféré.
Q: Est-ce que tu cuisines tous les jours et en moyenne combien de temps tu passes dans la cuisine ?
R: Je cuisine en moyenne deux fois par semaine, une fois pour moi et une fois pour le régime selon nono. Je passe pas mal du temps, j’aime prendre mon temps, écouter de la musique, grignotter par ci…je dois passer environ 5 heures ou plus parfois, tout dépend de ce que je prépare.
Q: As-tu des conseils régime à nous donner ?
R: Mon conseil serait le suivant : dépensez, ne stockez pas ! Faites du sport, aller au travail à vélo, prenez les escaliers et pas l’ascensseur. Et aussi, ne mangez pas trop le soir, moi, j’ai tendance à m’empiffrer à partir de 19h, ce n’est pas bon. Une amie m’a dit que l’on pouvait manger ce qu’on voulait du moment que cela soit fait avant 17h…ça vous laisse pensives.
Q: Je sais que tu aimes bien voyager. Quel est ta destination favorite ? Pourquoi ?
R: J’adore voyager et depuis quelques jours je regarde toutes les compagnies aériennes lowcost pour me faire un week-end pas trop cher ailleurs ! Ma destination préférée pour les paysages, les Maldives, pour le fun les Etat-Unis, pour la cuisine l’Espagne et le Maroc ! Je ne peux vous dire ce que j’ai préféré mais je peux vous dire la destination que j’ai détesté…le Sri Lanka ! On va dire qu’il y a beaucoup de choses que je n’ai pas appréciées mais j’ai quand même apprécié les paysages.
Q: As-tu des projets d’avenir pour ton blog ?
R: Effectivement, je suis sur un projet, qui commencera à se concrétiser en Août prochain, je ne vous en dit pas plus mais il s’agira d’un livre de cuisine avec un thème…d’où la création d’un nouveau blog plus ciblé sur la cuisine et sur la thématique en qestion. Mais cela ne veut pas dire que je délaisserai le régime selon nono qui d’ailleurs aura un nouveau look d’ici la fin du printemps ou de l’été…
Je te remercie pour cet interview ! Retrouvez Nono ici ou sur sa page facebook
Voici un autre modèle 
Même Lady Gaga avait les mêmes
Pour celles la, je crois c’est no comment
Vous pensez qu’on voit correctement ? J’ai un doute moi
